Montréal en Lumière 2025 : l’hiver en mode festif

Le froid ? Oublié. Montréal en Lumière transforme la ville en terrain de jeu géant du 27 février au 9 mars 2025. À la carte : gastronomie, musique, patinage et installations lumineuses, le tout 100 % gratuit au cœur de la place des Festivals. L’hiver n’a jamais été aussi vivant. Saveurs en plein air : le Village gourmand en vedette Grande nouveauté cette année, le … Continuer de lire Montréal en Lumière 2025 : l’hiver en mode festif

Télé-Québec découvre la cuisine japonaise et vietnamienne

Donner l’goût est une nouvelle émission culinaire de Télé-Québec diffusée chaque vendredi. À mi-chemin entre le documentaire et le magazine culinaire, Donner l’goût offre aux gastronomes l’occasion de célébrer les saveurs et les couleurs du monde de manière simple et accessible. Hélène Bourgeois Leclerc parcourt le Québec pour s’entretenir avec des chefs et leur entourage, qui partagent leur héritage, leurs histoires et leurs recettes. Le … Continuer de lire Télé-Québec découvre la cuisine japonaise et vietnamienne

Icônes d’OpenTable : restaurants emblématiques de Montréal

OpenTable a récemment dévoilé Icônes, une nouvelle plateforme dédiée aux restaurants emblématiques. Cette initiative vise à mettre en valeur les établissements les plus prestigieux, ceux qui marquent l’histoire culinaire de plusieurs villes, dont Montréal. En regroupant des adresses réputées et en offrant une interface de recherche optimisée, Icônes facilite la vie des gastronomes en quête des meilleures expériences culinaires en ville. Avec cette nouvelle fonctionnalité, … Continuer de lire Icônes d’OpenTable : restaurants emblématiques de Montréal

Pavillon : un nouveau rendez-vous gourmand au cœur de la SAT

Hier soir, j’ai eu le privilège de découvrir Pavillon, le nouveau club social niché au cœur de la SAT, et je dois dire que ce fut une magnifique expérience culinaire. Dès l’entrée, l’atmosphère conviviale et moderne vous enveloppe, préparant le terrain pour une soirée mémorable. Un lieu de rencontre au sein de la SAT Pavillon se distingue par bien plus que sa cuisine. Situé au … Continuer de lire Pavillon : un nouveau rendez-vous gourmand au cœur de la SAT

Teranga : expérience musicale et culinaire sur les toits de Montréal

Inaugurée en juin 2021, la Terrasse Teranga n’est ni un simple restaurant ni une salle de spectacles. C’est un concept unique où la musique et la gastronomie se rencontrent pour créer des moments inoubliables et tisser des liens authentiques. Une expérience originale Teranga signifie « hospitalité » en Wolof, la langue nationale du Sénégal. Ce terme incarne la communion et le partage, des valeurs chères à la … Continuer de lire Teranga : expérience musicale et culinaire sur les toits de Montréal

Découvrez la Côte-Nord à travers son Road Trip Gourmand !

Pour sa troisième édition, le Road Trip Gourmand de la Côte-Nord, en collaboration avec la Table bioalimentaire Côte-Nord, s’annonce plus savoureux que jamais. À la découverte de la Côte-Nord Ce circuit gastronomique, qui a déjà conquis le cœur des visiteurs et des locaux, invite à explorer la richesse agroalimentaire de la région le long de la route 138. Imaginez-vous parcourant des fermes maraîchères et maricoles, … Continuer de lire Découvrez la Côte-Nord à travers son Road Trip Gourmand !

La nouvelle saison des Chefs! : l’affrontement culinaire de l’année

Le 3 avril dernier a eu lieu la première médiatique de la 13e saison des Chefs! Pour l’occasion, j’ai eu la chance de visionner les deux premiers épisodes de cette nouvelle édition, de rencontrer la brigade ainsi que les juges. Étant une grande adepte de l’émission depuis ses tout premiers débuts, je dois dire que cette nouvelle saison s’avère être ma favorite jusqu’à présent, puisqu’elle se distingue … Continuer de lire La nouvelle saison des Chefs! : l’affrontement culinaire de l’année

La gastronomie de la Martinique s’installe en ville!

Le festival gastronomique de la rentrée est de retour! Martinique Gourmande, une initiative du Comité Martiniquais du tourisme au Canada, nous revient pour une 16e édition qui se tiendra du 12 au 24 septembre prochain. Au programme, le traditionnel Marché créole au Grand Quai du Port de Montréal, qui a pour thème « De la tradition à l’innovation », mais ce n’est pas tout puisque les 16 … Continuer de lire La gastronomie de la Martinique s’installe en ville!

Nous étions à la 1ère édition du Congrès Gastronomique Estrella Damm

Estrella Damm, la bière blonde de Barcelone, était en ville pour lancer la première édition du Congrès Gastronomique Estrella Damm de Montréal et nous étions aux premières loges! Estrella Damm, une bière blonde pas comme les autres Estrella est associée à la gastronomie et est partenaire de plusieurs grands chefs à travers le monde. Une fois par an, ils organisent un grand événement dans une … Continuer de lire Nous étions à la 1ère édition du Congrès Gastronomique Estrella Damm

21 restaurants montréalais dans le top 100 canadien!

Quelle bonne nouvelle pour Montréal! Dans le dernier top 100 des meilleurs restaurants canadiens à fréquenter pour une soirée festive, selon les utilisateurs d’Open Table,  on retrouve 21 restaurants montréalais! C’est vrai que nous détenons une étonnante et excellente diversité culinaire à Montréal, ainsi que des chefs de grande renommée, ce qui confère à nos restaurants ce « je ne sais quoi » de si délicieux. Pas surprenant … Continuer de lire 21 restaurants montréalais dans le top 100 canadien!