Étiquette : gastronomie

Restaurants, bars et bouffe

Les Prix Fourchette bleue s’invitent au lancement des Lauriers

Le 3 mai prochain, le Quartier latin de Montréal accueillera une soirée qui mêle compétition culinaire, célébration de l’industrie maritime et remise de prix. Les Prix Fourchette bleue 2026 seront décernés dans le cadre du lancement des Lauriers de la gastronomie québécoise, au restaurant Le Marie-Louise, dès 17 heures. L’événement, intitulé La Sainte Trinité. Bataille pour le quartier, est organisé en collaboration avec la SDC … Continuer de lire Les Prix Fourchette bleue s’invitent au lancement des Lauriers

Cindy DormoyLaisser un commentaire
Restaurants, bars et bouffe

Royalmount lance “Les Saveurs” pour découvrir ses tables autrement

Alors que l’hiver laisse doucement place au printemps, ROYALMOUNT propose une nouvelle façon d’explorer son offre culinaire avec la toute première édition de ROYALMOUNT : Les Saveurs, présentée du 22 février au 22 mars 2026 dans son Parc urbain. Pendant un mois, plusieurs restaurants du site, dont RH, Momiji by Otto, Balam, Sammi & Soupe Dumpling, Le Fou Fou et Sansotei Ramen, sortiront de leur … Continuer de lire Royalmount lance “Les Saveurs” pour découvrir ses tables autrement

Cindy Dormoy
Culture, art et spectacles

Montréal en Lumière lève le voile sur l’édition 2026

Le festival Montréal en Lumière a dévoilé sa programmation 2026, et cette 27e édition promet de faire vibrer la ville du 20 février au 7 mars avec ses trois volets phares : gastronomie, spectacles et activités hivernales. Un rendez-vous d’hiver où les plaisirs gourmands, la culture et l’énergie du centre-ville se rencontrent. Gastronomie : 65 ans d’histoire culinaire célébrés en grand Cette année, la Programmation … Continuer de lire Montréal en Lumière lève le voile sur l’édition 2026

Cindy Dormoy
Culture, art et spectacles

Le Musée McCord Stewart célèbre l’âme culinaire de Montréal

Le Musée McCord Stewart ouvre un nouveau chapitre dédié à la gastronomie montréalaise avec Au menu. Montréal : une histoire de restaurants, une exposition immersive présentée jusqu’au 18 octobre 2026. Pensée à partir d’une idée de la critique gastronomique Lesley Chesterman, cette création originale retrace l’évolution des restaurants montréalais, des années 1960 à aujourd’hui, en mettant en lumière l’audace, la diversité et la créativité qui … Continuer de lire Le Musée McCord Stewart célèbre l’âme culinaire de Montréal

Cindy Dormoy
Restaurants, bars et bouffe

Un menu immersif en cinq services débarque à la SAT

La Société des arts technologiques [SAT] ouvre les portes d’un univers culinaire hors norme avec La vie, la mort, le dessert. Du 5 au 8 novembre et du 12 au 15 novembre 2025, son 3e étage se transformera en espace théâtral où les convives vivront un festin en cinq actes. Pensée comme une traversée à travers les cycles de la nature, l’expérience mêle haute gastronomie, … Continuer de lire Un menu immersif en cinq services débarque à la SAT

Cindy Dormoy
Restaurants, bars et bouffe

Okeya Kyujiro: une mention méritée dans le Guide Michelin

Okeya Kyujiro Montréal a récemment été mentionné dans le prestigieux Guide Michelin 2025. Cette reconnaissance confirme ce que plusieurs savaient déjà : ce restaurant de gastronomie japonaise offre une expérience hors du commun. Les critères du Guide Michelin sont clairs : qualité, maîtrise, harmonie, identité et constance. Okeya Kyujiro est un lieu où tout se joue dans le détail, le silence et l’intention. Le restaurant … Continuer de lire Okeya Kyujiro: une mention méritée dans le Guide Michelin

Laura Luu
Restaurants, bars et bouffe

L’expérience gastronomique du restaurant Le Coureur des Bois

Sous un magnifique décor chic et contemporain entièrement repensé avec Addesign, le restaurant Le Coureur des Bois offre une ambiance chaleureuse et authentique grâce aux tons de bois naturel, aux banquettes en cuir couleur caramel et aux textures organiques. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis et dirigés vers une table parfaitement adaptée à notre soirée. Dans notre cas, mon mari et moi avons eu droit … Continuer de lire L’expérience gastronomique du restaurant Le Coureur des Bois

Minh-Tu Le
Restaurants, bars et bouffe

Les Lauriers 2025 : hommage aux talents culinaires d’ici

La grande fête annuelle de la gastronomie québécoise avait lieu hier au New City Gas. Pour cette 7e édition du Gala Les Lauriers, chefs, artisans, producteurs, sommeliers, journalistes et passionnés de la scène culinaire s’étaient donné rendez-vous pour célébrer celles et ceux qui font rayonner notre terroir avec créativité et engagement. Sous la direction artistique de Nicolas Fonseca, la soirée a su conjuguer élégance et émotion. … Continuer de lire Les Lauriers 2025 : hommage aux talents culinaires d’ici

Cindy Dormoy
Culture, art et spectacles

Nuit Blanche 2025 à Montréal : une nuit POP et inoubliable !

Prêt à vivre une nuit féérique, électrisante et totalement POP ? Le 1ᵉʳ mars 2025, Montréal se transforme en un immense terrain de jeu artistique et festif pour la 22ᵉ édition de la Nuit Blanche. Cette année, la Nuit Blanche fait POP sous toutes ses formes : POP culture, POP Art, musique POP, installations éclatantes et événements surprenants. Plus de 100 activités gratuites sont au … Continuer de lire Nuit Blanche 2025 à Montréal : une nuit POP et inoubliable !

Cindy Dormoy
La Vie à Montréal

Montréal en Lumière 2025 : l’hiver en mode festif

Le froid ? Oublié. Montréal en Lumière transforme la ville en terrain de jeu géant du 27 février au 9 mars 2025. À la carte : gastronomie, musique, patinage et installations lumineuses, le tout 100 % gratuit au cœur de la place des Festivals. L’hiver n’a jamais été aussi vivant. Saveurs en plein air : le Village gourmand en vedette Grande nouveauté cette année, le … Continuer de lire Montréal en Lumière 2025 : l’hiver en mode festif

Cindy Dormoy
Restaurants, bars et bouffe

Télé-Québec découvre la cuisine japonaise et vietnamienne

Donner l’goût est une nouvelle émission culinaire de Télé-Québec diffusée chaque vendredi. À mi-chemin entre le documentaire et le magazine culinaire, Donner l’goût offre aux gastronomes l’occasion de célébrer les saveurs et les couleurs du monde de manière simple et accessible. Hélène Bourgeois Leclerc parcourt le Québec pour s’entretenir avec des chefs et leur entourage, qui partagent leur héritage, leurs histoires et leurs recettes. Le … Continuer de lire Télé-Québec découvre la cuisine japonaise et vietnamienne

Laura Luu
Restaurants, bars et bouffe

Icônes d’OpenTable : restaurants emblématiques de Montréal

OpenTable a récemment dévoilé Icônes, une nouvelle plateforme dédiée aux restaurants emblématiques. Cette initiative vise à mettre en valeur les établissements les plus prestigieux, ceux qui marquent l’histoire culinaire de plusieurs villes, dont Montréal. En regroupant des adresses réputées et en offrant une interface de recherche optimisée, Icônes facilite la vie des gastronomes en quête des meilleures expériences culinaires en ville. Avec cette nouvelle fonctionnalité, … Continuer de lire Icônes d’OpenTable : restaurants emblématiques de Montréal

Cindy Dormoy