Quand jétais jeune, javais deux tables traditionnelles à Noël : celle de ma grand-mère québécoise, avec les tourtières, le ragoût de pattes de cochon et le vin mousseux, et celle de ma grand-mère espagnole, avec la paëlla, le flan et le turron… Ça prenait des heures à faire ces festins, et elles y mettaient beaucoup de temps, et damour. Aujourdhui, ma grand-mère québécoise est décédée, et ma grand-mère espagnole ne peut plus cuisiner…
Depuis, mes tables de Noël sont différentes, et les traditions se sont perdues. Je continue de visiter ma famille, dailleurs je vous écris en direct de la Floride, chez mon père, avec qui je célèbre Noël pour la première fois en 20 ans! Ensuite, je reviendrai à Montréal, pour manger avec ma famille et mes amis. Je ne ferai pas à manger, car je préfère passer du temps avec ceux que jaime…
Vous non plus, vous navez pas envie de cuisiner? Voici mes coups de cur pour célébrer le temps des Fêtes.
Verses Bistro
Chaque fois que je vais au Verses Bistro, je suis épatée. La nourriture est préparée avec des ingrédients frais, locaux et savoureux. Lendroit est chaleureux, parfait pour les rapprochements. Le service est impeccable, latmosphère festive avec les musiciens jazz.
Le Montréal
Lexcellence est toujours au menu au Montréal, situé au Casino de Montréal. De plus, le Montréal vous réserve des menus spéciaux pour le temps des Fêtes! Pourquoi sen priver?
Jacopo
De la fine cuisine italienne, en plein cur du Vieux-Montréal! Le Jacobo offre une table d’hôte 3 services disponible les 24, 25 décembre et le 1er janvier, ainsi qu’une option d’accords mets et vins! Joyeuses Fêtes!
Idées de brunchs rapides
Pas envie de cuisiner, mais pas envie de sortir de la maison le matin? Jai découvert quelques produits en 2019 pour égayer vos brunchs du temps des Fêtes!
Saucisses de dinde Lafleur
De la dinde, cest festif, mais plus besoin de passer des heures devant les fourneaux afin de la préparer! Les saucisses déjeuner de dinde de Lafleur se préparent en 8 petites minutes, sont savoureuses et plus santé que les saucisses de porc (pensez résolutions 2020!). Eh oui, elles contiennent 20 % de plus de protéines, 79 % moins de gras, 60 % moins de calories et 24 % moins de sodium. Miam!
Les pogos déjeuner
Des pogos pour déjeuner? Oui, oui! On retombe volontiers en enfance avec ces nouveaux Pogos déjeuner. Parfait pour les matins pressés, ils se préparent au four micro-onde ou conventionnel. On choisit entre les saucisses à saveur de bacon ou de sirop dérable, on les déguste et on commence la journée du bon pied!