Étiquette : vins

Restaurants, bars et bouffe

Un matin de dégustation : les vins d’Édouardo Chadwick

Cette semaine, j’ai eu l’unique chance de participer à une dégustation très intime des vins fins d’Édouardo Chadwick, l’une des figures les plus influentes de la viticulture chilienne. Ce fut une véritable découverte et un moment de plaisir que je suis ravie de partager avec vous. Nous avons eu l’honneur de goûter plusieurs années de production des plus grands vins de Chadwick et je dois … Continuer de lire Un matin de dégustation : les vins d’Édouardo Chadwick

Samora Soukaïna Célestin
Dehors, le soleil brille entre les arbres. Une femme au premier plan porte un plateau avec des coups de vins blancs. Autour d'elle, deux hommes et une femme.
Restaurants, bars et bouffe

Festival Vins et Histoire : une édition riche en saveurs

Le Festival Vins et Histoire de Terrebonne, c’est: 3 jours de festival, 18 exposants, 7 kiosques et food trucks pour satisfaire vos petits creux  en plus de 3 restaurants partenaires offrant une expérience culinaire complémentaire à l’expérience vinicole. Le Festival Vins et Histoire de Terrebonne, c’est des dégustations de vins, mais aussi des conférences éducatives, des invité.e.s, de la musique et, le tout, dans le … Continuer de lire Festival Vins et Histoire : une édition riche en saveurs

Mathilde Côté
Aventure

Que faire ce weekend à Laval ?

Ce week-end, Laval s’anime avec deux activités à ne pas manquer. D’un côté, le Festival des vins et des spiritueux à la Place Bell, de l’autre, La grande fête des pompiers de Laval au Collège Montmorency. Bonne nouvelle : les deux événements sont à quelques pas l’un de l’autre, parfait pour une journée bien remplie ! Depuis vendredi 31 mai, le Festival des vins et … Continuer de lire Que faire ce weekend à Laval ?

Lisbeth Mauger
Restaurants, bars et bouffe

Un salon des vins d’importation privée à Montréal ce weekend!

L’un de mes événements printaniers préférés est en ville ce weekend ! Le Salon des vins d’importation privée sera de retour au Marché Bonsecours dès demain et jusqu’au 25 mars prochain. Cette 14e édition proposera plus de 600 produits d’importation privée en dégustation qui sauront plaire aux visiteurs et amateurs de bons produits, c’est sûr ! Aussi appelé Printemps DÉZ-IP-PÉ, le salon sera le moment parfait … Continuer de lire Un salon des vins d’importation privée à Montréal ce weekend!

Cindy Dormoy
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Découvrir et re-découvrir les vins Kim Crawford cet été

Les vins Kim Crawford ont toujours la cote, particulièrement auprès des Québécois ainsi que sur le marché américain. Que ce soit pour un souper de retrouvailles entre amis ou pour un repas convivial en famille, ils seront toujours appréciés par vos invités et accompagneront parfaitement plusieurs plats et moments de plaisir avec vos proches. Au tournant du millénaire, les fondateurs des vins Kim Crawford ont … Continuer de lire Découvrir et re-découvrir les vins Kim Crawford cet été

Gabrielle Deschamps
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7 boissons à déguster quand il fait chaud

Rien ne dit mieux « l’été approche » qu’une boisson fraîche par une journée caniculaire. Que vous recherchiez le rosé parfait ou le fabuleux verre de vin, une ou deux gorgées de notre sélection de boissons estivales vous aideront à vous rafraîchir quand il fait chaud. Vive les journées ensoleillées! Romeo’s Gin V Tonic Léger Avec des notes d’agrumes du pamplemousse rose et du yuzu … Continuer de lire 7 boissons à déguster quand il fait chaud

Cindy Dormoy
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Redécouvrir les vins Ruffino juste à temps pour l’arrivée du temps frais

Plus tôt cette semaine, nous étions conviés au distingué restaurant Le cabaret de l’enfer pour prendre part à un atelier interactif de fabrication de pâtes fraîches mené par le chef Massimon Piedimonte suivi d’un repas dégustation thématique accord mets et vins afin de découvrir les vins Ruffino. Les plats que nous avons eu la chance de déguster étaient inspirés d’un repas de réveillon italien traditionnel, … Continuer de lire Redécouvrir les vins Ruffino juste à temps pour l’arrivée du temps frais

Gabrielle Deschamps
Restaurants, bars et bouffe

Le Salon des importations privées est de retour dès aujourd’hui!

Si vous ne savez pas quoi faire cette fin de semaine, et comme moi êtes passionnés par le vin, sachez que du 15 au 17 octobre le Marché Bonsecours à Montréal accueille le Salon des vins d’importation privée, présenté par la SAQ! Le salon des vins d’importations privés c’est plus de 1 200 importations privées offertes en dégustation au Salon et, exceptionnellement pendant le Salon, plus de 600 produits … Continuer de lire Le Salon des importations privées est de retour dès aujourd’hui!

Cindy Dormoy
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Six bonnes bouteilles pour célébrer l’Action de grâce

Après quasiment trois ans de chacun chez soi, c’est enfin le grand retour des soupers autour de belles tables en famille ou entre amis, et le repas de l’Action de grâce de cette année va ouvrir le bal avant la saison des fêtes. Il vous faut donc de belles bouteilles pour fêter ça! Mais lesquelles sauront apporter ce « je ne sais quoi » à n’importe quelle … Continuer de lire Six bonnes bouteilles pour célébrer l’Action de grâce

Cindy Dormoy
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À la découverte des vins Pas Sages

Il y a quelques jours, je me suis rendue à l’Espace Rodier pour assister au lancement d’une nouvelle gamme de vins pas comme les autres, les vins Pas Sages. Les vins qui nous ont été présentés se reconnaissent à leur caractère assumé et s’exprime à travers les œuvres uniques d’artistes québécois: Du vin et de l’art? J’ai tout de suite adhéré! Pas Sages, le souci … Continuer de lire À la découverte des vins Pas Sages

Cindy Dormoy
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Quoi boire en ce week-end de Fête des Mères?

C’est la fin de semaine de la Fête des Mères et les températures remontent pour notre plus grand plaisir, alors c’est le moment propice pour sortir nos ensembles de tables patio et nos plus belles bouteilles, si vous n’avez pas encore fait vos emplettes, ne vous inquiétez pas nous avons d’excellentes options à vous suggérer. Les rhums Diplomático Qui dit chaleur, dit excellent rhum, c’est … Continuer de lire Quoi boire en ce week-end de Fête des Mères?

Cindy Dormoy
Restaurants, bars et bouffe

Nos coups de coeur du Vindredi

Notre verre du vendredi, c’est plus qu’une simple boisson alcoolisée. C’est la promesse d’une fin de semaine de repos, bien méritée. Pour que vous puissiez en profiter de la meilleure des façons, je vous ai préparé une liste de bonnes boissons à boire seule ou entre amis. Avantgarde Riesling Trockenmoselland 2020 Dimanche c’est la Journée nationale du riesling, il s’agit d’un hommage annuel à ce … Continuer de lire Nos coups de coeur du Vindredi

Cindy Dormoy