Viva panettone : une boutique et des saveurs inédites pour Noël

Il y a des nouveautés qui sentent Noël avant même qu’on les goûte. Cette année, Viva panettone apporte une touche de chaleur supplémentaire au temps des Fêtes en dévoilant une collection de treize panettones, dont sept nouvelles créations, et en ouvrant sa toute première boutique permanente au cœur du Mile End. Une adresse qui promet de devenir un passage obligé pour quiconque aime les douceurs … Continuer de lire Viva panettone : une boutique et des saveurs inédites pour Noël

La Colomba Viva Panettone : un délice italien pour célébrer Pâques

Le panettone, célèbre gâteau italien plus connu lors de la saison des Fêtes de Noël, existe en une autre version pour célébrer Pâques, La Colomba. Ce délice pascal est un panettone riche et moelleux, moulé en forme de colombe, symbole universel de paix et de renouveau. L’entreprise montréalaise Viva Panettone a décidé de revisiter cette tradition pascale pour offrir aux Québécois une spécialité italienne de … Continuer de lire La Colomba Viva Panettone : un délice italien pour célébrer Pâques

L’art du panettone québécois au cœur de la Petite Italie 

Cette semaine, j’ai eu la chance de découvrir la nouvelle boutique éphémère de Viva Panettone située au 6422 boulevard Saint-Laurent dans la Petite Italie. Cette entreprise montréalaise, établie en 2021 par les fondateurs Éric Goeury et Anthony Daniele, se spécialise dans la confection de panettones artisanaux. Viva offre une variété de produits qui sauront sans aucun doute impressionner vos invités lors du temps des fêtes. Qu’est-ce que le … Continuer de lire L’art du panettone québécois au cœur de la Petite Italie 

Des panettones haut de gamme fait à Montréal

Oui, je vous parle déjà du temps des Fêtes! Il faut s’y prendre d’avance si on veut acquérir de délicieux produits haut de gamme à offrir : des panettones aux ingrédients de qualité prennent du temps à confectionner. Un panettone moelleux Pour l’occasion, j’ai pu goûter à Le Signature de Viva panettone, dont le panettone a récemment été sélectionné afin d’être présenté en finale de la … Continuer de lire Des panettones haut de gamme fait à Montréal

On a testé La Colomba de Pâques de Viva panettone!

Connais-tu ça un gâteau panettone? C’est une brioche à base de fruits séchés typiquement italienne. Ici, on appelle cela un gâteau aux fruits. Traditionnellement, on la sert dans le temps des Fêtes. Pour Pâques, j’ai eu la chance de déguster La Colomba. En forme de colombe, ce panettone revisité par les artisans de Viva Panettone nous propose une mie tout aussi moelleuse et parfumée que … Continuer de lire On a testé La Colomba de Pâques de Viva panettone!