Étiquette : restaurant

Restaurants, bars et bouffe

La Table de Jo : un resto coréen dans le Village

Visitez la Table de Jo pour savourer les saveurs authentiques de la cuisine coréenne au cœur du Village. Mon aîné et moi avons dégusté leur barbecue coréen, servi directement sur des réchauds : poulet épicé ainsi que les classiques bœufs Galbi et Bulgogi. La Table de Jo propose également des plats typiquement coréens. En entrée, vous pouvez commander des dumplings à la vapeur, garnis de … Continuer de lire La Table de Jo : un resto coréen dans le Village

Laura Luu
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Menu des fêtes au Commodore : gourmandise et raffinement

Hier soir, petite escapade culinaire au bistro français Commodore où j’ai pu découvrir le menu parfait pour la saison des fêtes. Ambiance feutrée, plats raffinés et un petit je-ne-sais-quoi de festif : tout y était pour une soirée magique. Aux commandes de ce menu ? Le talentueux Alexandre Joubard, Chef exécutif de l’hôtel Honeyrose, qui a concocté un véritable festin de Noël pour régaler nos … Continuer de lire Menu des fêtes au Commodore : gourmandise et raffinement

Cindy Dormoy
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Nama Omakase : fusion japonaise et française à Montréal

Si vous voulez goûter à une cuisine gastronomique fusion japonaise et française dans une ambiance chic, passez au Nama Omakase. J’ai pu déguster leur menu de dégustation : Le repas a débuté avec une bouchée de bienvenue : un cromesquis au confit de canard enrobé d’une panure frite. Les cocktails sont ensuite servis. Le Ishigo Shortcake sent très sucré, et ma collègue m’a dit que … Continuer de lire Nama Omakase : fusion japonaise et française à Montréal

Laura Luu
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Icônes d’OpenTable : restaurants emblématiques de Montréal

OpenTable a récemment dévoilé Icônes, une nouvelle plateforme dédiée aux restaurants emblématiques. Cette initiative vise à mettre en valeur les établissements les plus prestigieux, ceux qui marquent l’histoire culinaire de plusieurs villes, dont Montréal. En regroupant des adresses réputées et en offrant une interface de recherche optimisée, Icônes facilite la vie des gastronomes en quête des meilleures expériences culinaires en ville. Avec cette nouvelle fonctionnalité, … Continuer de lire Icônes d’OpenTable : restaurants emblématiques de Montréal

Cindy Dormoy
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Capisco : l’Italie et le Pérou dans votre assiette

Cette semaine, j’ai découvert Capisco, une nouvelle adresse qui fait déjà vibrer le Vieux-Montréal. Niché sur la rue Saint-Paul, ce restaurant propose un voyage culinaire inattendu, où les traditions italiennes rencontrent les saveurs péruviennes. Derrière ce concept audacieux, on retrouve le chef Marcel Larrea et ses complices David Dumay et David Schmidt. L’équipe a fait preuve d’une attention remarquable tout au long de la soirée, … Continuer de lire Capisco : l’Italie et le Pérou dans votre assiette

Cindy Dormoy
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MERCAT1484 : fusion culinaire péruvienne et ibérique

Ce vendredi, j’ai eu la chance de découvrir MERCAT1484, un nouveau venu sur la scène culinaire de Saint-Bruno-de-Montarville, apportant un vent de fraîcheur avec ses inspirations espagnoles et péruviennes. Un menu dégustation plein de surprises Le menu dégustation qui nous a été proposé s’est révélé être un véritable voyage à travers des saveurs subtilement orchestrées. Chaque plat reflétait le savoir-faire du chef Mario Navarrete Jr., … Continuer de lire MERCAT1484 : fusion culinaire péruvienne et ibérique

Cindy Dormoy1 commentaire
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Top 10 des restaurants pour un lunch au centre-ville de Montréal

Montréal regorge de restaurants pour les amateurs de fine cuisine, même à l’heure du lunch. Que ce soit pour un repas entre collègues ou une rencontre d’affaires, la métropole propose un large éventail de bonnes adresses où savourer des plats exquis dans des cadres variés. Voici mes 10 suggestions de restaurants pour un lunch au centre-ville de Montréal. Restaurant h3 Situé en plein cœur du … Continuer de lire Top 10 des restaurants pour un lunch au centre-ville de Montréal

Cindy Dormoy
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Dorsia, nouvelle ouverture dans le Vieux-Montréal

Le Vieux-Montréal s’enrichit d’une nouvelle perle gastronomique avec l’ouverture de Dorsia, le dernier projet de WITH Hospitality, réputé pour ses établissements chics comme Ryu, Ayla, Livia et Sushi Dept. Dorsia se présente comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée, alliant élégance et sophistication. Une expérience culinaire unique Situé à l’angle de Notre-Dame Ouest et Sainte-Hélène, Dorsia aspire à devenir un pilier de … Continuer de lire Dorsia, nouvelle ouverture dans le Vieux-Montréal

Cindy Dormoy
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Un été savoureux au GURU Bistro du Carré Saint-Louis

Envie de pimenter votre été avec une expérience culinaire unique ? Le GURU Bistro, niché dans le nouveau complexe de SPA et Hôtel Carré Saint-Louis, est l’adresse parfaite pour vos sorties estivales. Récemment rouvert, ce restaurant propose une délicieuse sélection de plats d’inspiration indienne, idéale pour accompagner une journée de détente entre amis. Le cadre intime et élégant du GURU Bistro vous accueille pour prolonger les … Continuer de lire Un été savoureux au GURU Bistro du Carré Saint-Louis

Cindy Dormoy
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Cour Arrière : évasion gourmande à l’Hôtel Saint-Sulpice

Hier, l’Hôtel Saint-Sulpice Montréal, connu pour son hospitalité luxueuse, a révélé son nouveau trésor : Cour Arrière. Ce restaurant, niché dans ses jardins verdoyants, promet une expérience culinaire inoubliable au cœur du Vieux-Montréal. Une expérience unique au cœur du Vieux-Montréal Cour Arrière est un lieu enchanteur qui combine la richesse d’une cuisine raffinée à la splendeur de son environnement. Conçu pour séduire les amateurs de bonne … Continuer de lire Cour Arrière : évasion gourmande à l’Hôtel Saint-Sulpice

Cindy Dormoy
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The Farsides à Brossard : saveurs exotiques au menu

Cette semaine, j’ai eu le plaisir de découvrir la toute nouvelle succursale de The Farsides à Brossard, située au cœur du Solar Uniquartier, près du quartier commercial DIX30. Connue pour son ambiance unique et ses plats délicieux au Vieux-Montréal, The Farsides apporte désormais son charme distinctif à la Rive-Sud, transformant Brossard en un véritable centre d’activité effervescent. Une ouverture en grande pompe L’ouverture de cette nouvelle … Continuer de lire The Farsides à Brossard : saveurs exotiques au menu

Cindy Dormoy
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Une nouvelle expérience sur les toits de Montréal : la Terrasse Alizé

Si vous cherchez un endroit où l’été montréalais prend tout son sens, découvrez la Terrasse Alizé. Cette nouvelle destination, imaginée par le Groupe H3 et le chef partenaire Jean-Sébastien Giguère, offre une expérience unique depuis le 9e étage de l’hôtel Humaniti Montréal. Que ce soit pour un lunch entre collègues, un 5 à 7 décontracté ou un souper gourmand entre amis, la Terrasse Alizé propose … Continuer de lire Une nouvelle expérience sur les toits de Montréal : la Terrasse Alizé

Cindy Dormoy