Étiquette : vins

vins canadiens blancs raisins
Restaurants, bars et bouffe

Les vins canadiens festifs VQA veulent s’inviter à votre table

Les vins canadiens festifs VQA sont gages de qualité, et on a eu la chance de pouvoir en déguster récemment. Le saviez-vous ? VQA est l’abréviation de Vintners Quality Alliance, l’organisme indépendant qui contrôle la production de vin en Colombie-Britannique et en Ontario. Il veille à ce que chaque vin VQA soit fabriqué à 100 % à partir de raisins de la région concernée, approuvés par … Continuer de lire Les vins canadiens festifs VQA veulent s’inviter à votre table

Passion MTL
Restaurants, bars et bouffe

Bouteilles pour célébrer la Journée nationale du Chardonnay

On ne devient pas le vin blanc le plus populaire au monde en s’assoyant sur ses lauriers : le chardonnay excelle dans ses accords variés et ses arômes riches et uniques. Ce vin blanc plait autant, car on retrouve dans ce cépage des saveurs diversifiées qui permettent a tous les palais de trouver leur plaisir. La Journée nationale du chardonnay est donc une bonne façon … Continuer de lire Bouteilles pour célébrer la Journée nationale du Chardonnay

Passion MTL
vins parfaits pour les fêtes
Restaurants, bars et bouffe

Ces vins parfaits pour les fêtes vous feront plaisir

Bon, ça ne sera pas un Noël comme on l’aurait voulu. J’aurais aimé visiter mon père en Floride, ou faire une escapade avec mon amoureux. Tant pis, on devra user d’imagination pour festoyer cette année. D’ailleurs, lors d’un VINdredi virtuel des fêtes avec Michelle Bouffard – vous savez la sympathique sommelière que l’on voit souvent à Curieux Bégin -, j’ai découvert des vins parfaits pour … Continuer de lire Ces vins parfaits pour les fêtes vous feront plaisir

Passion MTL
DDMG Vindredi Jun2020-1
Restaurants, bars et bouffe

Les meilleurs vins pour réussir vos soirées BBQ!

Non, l’été n’est pas fini, et il y aura encore plusieurs belles soirées devant nous. C’est pourquoi j’ai décidé de vous présenter mes coups de coeur en matière de vins pour réussir vos soirées BBQ. En compagnie du pro du BBQ, Benjamin Alarie, et de façon virtuelle, j’ai pu découvrir lors d’une dégustation six vins franchement divins. En plus de nous présenter ces vins pour … Continuer de lire Les meilleurs vins pour réussir vos soirées BBQ!

Passion MTL
Des vins parfaits pour la Saint-Valentin
Restaurants, bars et bouffe

Saint-Valentin: le vin et les québécois, une histoire d’amour unique

Dans la foulée des idées de cadeaux pour la Saint-Valentin, je me suis dit que parfois, le plus simple est le plus efficace. Une bonne bouteille de vin, c’est toujours fort apprécié. En plus, paraît-il que nous sommes des amoureux du vin au Québec! Oui, oui! Selon une étude de Statistique Canada, les québécois ont élu le vin comme boisson préférée, après l’eau et le … Continuer de lire Saint-Valentin: le vin et les québécois, une histoire d’amour unique

Passion MTL
La Vie à Montréal, Restaurants, bars et bouffe

JOMO et les meilleurs vins pour décrocher

C’est ma longue fin de semaine préférée – l’automne étant ma fin de semaine de prédilection, et les couleurs étant merveilleuses un peu partout -, et cette année, j’ai décidé de faire changement. Au lieu de me déplacer et d’essayer de faire le plus de choses possible pendant mes trois jours de liberté, j’ai décidé de profiter de la nouvelle tendance JOMO. JOMO, c’est tout … Continuer de lire JOMO et les meilleurs vins pour décrocher

Passion MTL
Restaurants, bars et bouffe

Les secrets des vins et spiritueux québécois écrits Rouge sur blanc

Malgré des hivers longs et rudes, le terroir et le savoir-faire québécois donnent lieu à des produits de qualité et innovants. Consommer des produits québécois peut sembler être un défi de taille. Avec de l’organisation et un peu de lecture, il est possible de ne consommer que des produits d’ici sans manquer plaisir, goût, et macronutriments et ce, tous les mois de l’année. Cela permet … Continuer de lire Les secrets des vins et spiritueux québécois écrits Rouge sur blanc

Passion MTL
Restaurants, bars et bouffe

Les Vins du Languedoc sont parfaits pour vos soirées d’été

Depuis plusieurs années, le vin occupe une place de choix sur les tables montréalaises. On le sert pour accompagner une bonne bouffe, pour célébrer nos bonnes nouvelles, ou simplement pour passer du temps de qualité avec les gens qu’on aime. Personnellement, j’apprends de plus en plus à apprécier le vin et à comprendre toute la complexité et le travail qui se cache derrière une bonne … Continuer de lire Les Vins du Languedoc sont parfaits pour vos soirées d’été

Passion MTL1 commentaire
Restaurants, bars et bouffe

Jardiner avec Tom Gore, une expérience inoubliable

Si vous m’aviez dit que je jardinerais un jour avec Tom Gore, l’homme derrière les fabuleux raisins qui font des vins Tom Gore si incomparables, je ne vous aurais jamais cru. Fermier de deuxième génération établi à Sonoma en Californie, Tom Gore est un passionné et ça se goûte dans chaque gorgée de son produit! Ce fut donc un moment mémorable que de pouvoir jardiner … Continuer de lire Jardiner avec Tom Gore, une expérience inoubliable

Passion MTL
Restaurants, bars et bouffe

Wine Club mensuel : cadeau spécial pour la fête des pères

Cravates, outils et vêtements, toutes de bonnes idées pour offrir à la fête des Pères, mais j’ai découvert quelque chose qui rendra sûrement votre père heureux, surtout s’il aime les vins et votre compagnie! Une nouveauté chez Maggie Oakes, le Wine Club mensuel est une belle occasion de faire de belles découvertes avec papa. Depuis le printemps, Maggie Oakes offre les cocktails montréalais aux saveurs … Continuer de lire Wine Club mensuel : cadeau spécial pour la fête des pères

Passion MTL
Restaurants, bars et bouffe

6 suggestions de vins pour égayer votre printemps

Il commence à faire beau, l’hiver s’éloigne tranquillement, mais sûrement, il est donc venu le temps de la saison printanière. Le printemps est pour moi une saison de transitions, nous passons de grands vins rouges d’hiver à la promesse d’un été avec des vins blancs croquants et des rosés fleuris. À Montréal, tout particulièrement, la saison du printemps est un mélange de vents glacés, de nuits froides, de … Continuer de lire 6 suggestions de vins pour égayer votre printemps

Cindy Dormoy