Catégorie : Restaurants, bars et bouffe

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Pourquoi j’ai vraiment envie de vous parler de Tim Hortons

Cette semaine, j’ai reçu un paquet très particulier et bien original : deux contenants de café Tim à la douze de torréfaction foncée. Le premier contenait le mélange de torréfaction foncée lancé en 2017, le deuxième, le nouveau mélange 2021. Tim Hortons organisait une dégustation de café, et j’ai été impressionnée par ce que j’ai découvert. Nous avons souvent tendance à l’oublier, mais Tim Hortons n’est … Continuer de lire Pourquoi j’ai vraiment envie de vous parler de Tim Hortons

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vins parfaits pour les fêtes
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Ces vins parfaits pour les fêtes vous feront plaisir

Bon, ça ne sera pas un Noël comme on l’aurait voulu. J’aurais aimé visiter mon père en Floride, ou faire une escapade avec mon amoureux. Tant pis, on devra user d’imagination pour festoyer cette année. D’ailleurs, lors d’un VINdredi virtuel des fêtes avec Michelle Bouffard – vous savez la sympathique sommelière que l’on voit souvent à Curieux Bégin -, j’ai découvert des vins parfaits pour … Continuer de lire Ces vins parfaits pour les fêtes vous feront plaisir

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meilleurs sushis réinventés
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Sushi Momo, pour les meilleurs sushis réinventés à Montréal

J’en avais déjà entendu parler, mais je n’avais jamais essayés les meilleurs sushis réinventés à Montréal. Le chef du restaurant Sushi Momo, Christian Manuel Ventura Alatorre, a un talent évident et sait combiner les saveurs japonaises à la cuisine végétalienne. C’est d’ailleurs ce qui différencie Sushi Momo de tous les autres restaurants de sushis à Montréal : tout est végétalien! On pourrait croire que les … Continuer de lire Sushi Momo, pour les meilleurs sushis réinventés à Montréal

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Just Meat It pour un temps des Fêtes différent et sans tracas

Cette année, le temps des Fêtes sera assurémment différent des précédents. Comme le nombre de personnes que l’on peut voir est limité, je me suis dit que j’en profiterais pour que ça soit mémorable. De plus, je veux encourager les entreprises d’ici, pour leur donner un coup de pouce bien mérité. C’est pour ça que j’ai voulu essayer les boîtes Just Meat It, développées par … Continuer de lire Just Meat It pour un temps des Fêtes différent et sans tracas

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J’ajoute un peu de confort dans ces journées grises d’automne avec Keurig

Ma saison préférée c’est l’automne, sans contredit, mais j’avoue que le manque de soleil m’affecte grandement. Depuis des années maintenant, j’ai des petits rituels automnaux pour m’aider à passer à travers. Je voulais en partager un avec vous, questions d’ajouter un peu de chaleur aux journées grises. Comme plusieurs, je trouve difficile de débuter une journée sans mon café. J’ai découvert la machine à café … Continuer de lire J’ajoute un peu de confort dans ces journées grises d’automne avec Keurig

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Célébrez la Journée nationale du café
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Célébrer la Journée nationale du café avec ces idées Keurig

Ma saison préférée est définitivement l’automne!  J’adore les journées plus fraîches, les couleurs dans les arbres et le café à la citrouille. Eh oui! Si je pouvais en faire à ma tête, ça serait l’automne à l’année longue! Le café fait partie de ma vie quotidienne, et les saveurs d’automne sont celles que je préfère. Pour que vous puissiez célébrer la Journée nationale du café … Continuer de lire Célébrer la Journée nationale du café avec ces idées Keurig

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Ces choses que j’ignorais à propos du Prosecco DOC, authentiquement italien

« Quand ça fait POP, c’est une célébration! » C’est une femme que j’admire qui dit cela quand vient le temps de déboucher une bouteille de Prosecco. Ça fait quelques années que je me suis initiée aux plaisirs du Prosecco, ce vin effervescent en provenance d’Italie. J’ai été très surprise toutefois d’apprendre que ce n’est pas n’importe qui qui peut se vanter de produire ce vin. En … Continuer de lire Ces choses que j’ignorais à propos du Prosecco DOC, authentiquement italien

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Mes coups de food pour faire prolonger l’été

La température a déjà commencé à se rafraîchir, mais pour moi, c’est encore l’été. Et j’aimerais vous transmettre mon optimisme et ma joie de vivre en vous proposant quelques-uns de mes coups de food pour faire prolonger l’été. Sauce Atypyk Une entreprise comme je les aime : des montréalais qui lancent une initiative en pleine pandémie, afin de non seulement vivre leur rêve, mais donner … Continuer de lire Mes coups de food pour faire prolonger l’été

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Pourquoi je craque pour les nouveaux kombuchas RISE

Je ne vous mentirai pas. Les premières fois que j’ai goûté à du kombucha… comment dire… Mettons que j’ai fait plusieurs grimaces! Mais à force d’y goûter à des événements, comme à  l’Expo Yoga, je me suis non seulement habitué au goût particulier de cette boisson fermentée, j’en suis tombée amoureuse. Tellement que j’ai même acheté un kit pour faire mon propre kombucha. Mais j’aime … Continuer de lire Pourquoi je craque pour les nouveaux kombuchas RISE

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Les meilleurs vins pour réussir vos soirées BBQ!

Non, l’été n’est pas fini, et il y aura encore plusieurs belles soirées devant nous. C’est pourquoi j’ai décidé de vous présenter mes coups de coeur en matière de vins pour réussir vos soirées BBQ. En compagnie du pro du BBQ, Benjamin Alarie, et de façon virtuelle, j’ai pu découvrir lors d’une dégustation six vins franchement divins. En plus de nous présenter ces vins pour … Continuer de lire Les meilleurs vins pour réussir vos soirées BBQ!

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Ces muffins dont tout le monde parle de Madame Labriski

Crédit photo : Audrey McMahon J’ai vu Madame Labriski pour la première fois lors de l’exposition Expo Manger Santé en 2018, et ce fut un coup de coeur! Cette femme est radieuse, pétillante et déborde d’énergie. Elle est non seulement autrice et maman, elle est également marathonniene. Ouf! La semaine dernière, son nouveau livre Ces muffins dont tout le monde parle est arrivé en première … Continuer de lire Ces muffins dont tout le monde parle de Madame Labriski

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Bob le chef BBQ
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BBQ à petit prix : Bob le chef vous donne des trucs!

J’adore faire du BBQ et ça, à longueur d’année. Je trouve que tout goûte bon sur le BBQ et c’est la façon, selon moi, la plus conviviale et ludique de faire à manger. Quand j’invite des gens à manger, je ne suis pas seule dans la cuisine à popoter. On va sur la terrasse (bon à part l’hiver…) et ça nous permet de jaser et … Continuer de lire BBQ à petit prix : Bob le chef vous donne des trucs!

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