Étiquette : documentaire

Culture, art et spectacles, Restaurants, bars et bouffe

Du phoque au menu : réflexion sur une ressource inexploitée

Curieuse de nature, je me suis dernièrement rendue à l’ITHQ pour découvrir un documentaire produit par Tapis Rouge Films et réalisé par Guillaume Lévesque :  Du phoque au menu. Cet excellent projet propose une réflexion sur la possibilité d’utiliser cette ressource inexploitée et de consommer cette viande aux grandes qualités gastronomiques et nutritionnelles, qui provient d’une chasse qui a toutefois fait couler beaucoup d’encre par … Continuer de lire Du phoque au menu : réflexion sur une ressource inexploitée

Cindy DormoyLaisser un commentaire
Culture, art et spectacles

6 nouveaux livres d’automne que vous aurez hâte de lire

Les feuilles changent de couleurs et les nuits s’allongent… C’est donc le moment idéal pour se blottir dans son fauteuil préféré, armé de bons livres. Alors que vos lectures de plage sont posées au fond de votre sac de plage mêlé aux grains de sable, voilà venu le moment de lire des nouveautés avec un verre de vin chaud à la main et couvert d’une … Continuer de lire 6 nouveaux livres d’automne que vous aurez hâte de lire

Cindy DormoyLaisser un commentaire
La Vie à Montréal

Sages & Rebelles: projecteur sur les sages-femmes au Québec

Les sages-femmes sont des professionnelles de la santé reconnues qui ont suivi une formation universitaire intensive. Elles offrent des soins durant la grossesse, l’accouchement et la période postnatale jusqu’à 6 semaines après la naissance. Leur service est légal depuis plus de 20 ans et couvert entièrement par la RAMQ. À la suite d’un accouchement traumatique à l’hôpital, la réalisatrice Claudie Simard met la lumière sur cette alternative … Continuer de lire Sages & Rebelles: projecteur sur les sages-femmes au Québec

Laura LuuLaisser un commentaire
Culture, art et spectacles

Le vieil âge et l’espérance: parce que vieillir, c’est rester en vie

Le vieil âge n’a pas la côte. Pas plus tard que ce matin, je lisais dans les pages d’un livre écrit par une Française, qu’en se baladant à Montréal, elle avait été surprise de constater l’absence de personnes âgées dans nos rues. La ville lui avait paru très jeune, très dynamique, à l’image de sa population, qui ne semblait pas dépasser la trentaine. Pourtant, les … Continuer de lire Le vieil âge et l’espérance: parce que vieillir, c’est rester en vie

Passion MTLLaisser un commentaire