Les cafés les plus chaleureux de Montréal pour échapper au froid

C’est la période de l’année où la plupart d’entre nous préfèrent rester à l’intérieur plutôt que d’affronter le froid extérieur. Les meilleurs endroits pour se réfugier du froid reste les cafés confortables et ceux de Montréal offrent de nombreuses possibilités. Vous pouvez vous installer dans un café ayant pignon sur rue, dans un café situé à l’intérieur d’une ancienne bâtisse, ou en plein cœur d’un … Continuer de lire Les cafés les plus chaleureux de Montréal pour échapper au froid

Du phoque au menu : réflexion sur une ressource inexploitée

Curieuse de nature, je me suis dernièrement rendue à l’ITHQ pour découvrir un documentaire produit par Tapis Rouge Films et réalisé par Guillaume Lévesque :  Du phoque au menu. Cet excellent projet propose une réflexion sur la possibilité d’utiliser cette ressource inexploitée et de consommer cette viande aux grandes qualités gastronomiques et nutritionnelles, qui provient d’une chasse qui a toutefois fait couler beaucoup d’encre par … Continuer de lire Du phoque au menu : réflexion sur une ressource inexploitée

Des nouveaux ramens au boeuf chez Kinton

La météo des derniers jours amorce officiellement le début de la saison froide et quoi de mieux que se retrouver autour d’une réconfortante soupe au Kinton Ramen. Ma petite famille a profité de la pluie pour essayer leur nouveau menu qui inclut maintenant quatre choix de ramens au bœuf (Original, Spicy Garlic, Shoyu et Miso). Mon expérience Quand Kinton a sorti son ramen au bœuf … Continuer de lire Des nouveaux ramens au boeuf chez Kinton

8 friandises à vous procurer pour l’Halloween!

L’Halloween c’est l’occasion idéale de manger beaucoup de sucreries donc si vous cherchez quelque chose d’un peu plus original pour vos enfants, vos collègues, un ami ou vous-même, voici une liste d’excellentes friandises à vous procurer à Montréal. Les Blobs d’Ernestine Une boîte contient trois petits monstres de chocolats au lait recouverts de chocolat blanc coloré et rempli de caramel à la vanille et de … Continuer de lire 8 friandises à vous procurer pour l’Halloween!

Le Restaurant Bistro MM — Station Culinaire fête ses cinq ans

Le populaire bistro de la Rive-Nord a fêté dernièrement son 5e anniversaire. Passionné par son métier, le chef cuisinier, Michel Chartier, vous propose un menu élégant d’automne offert en table d’hôte avec ses gnocchis, des tartares ou son filet de porc. Un menu à la carte est également disponible. Je vous suggère d’ailleurs la poutine au chorizo qui est excellente ! Les mercredis, vous pourrez partager des … Continuer de lire Le Restaurant Bistro MM — Station Culinaire fête ses cinq ans

Des burgers au poulet MÉGAcroustillants chez A&W

La chaîne canadienne de restaurants A&W a récemment ajouté trois nouveaux sandwichs au poulet MÉGAcroustillants à leur menu permanent. Ils viennent se joindre aux autres classiques d’A&W, tels que le Teen Burger et les rondelles d’oignon faites à la main. Les voici : Le MÉGAcroustillant épicé style Nashville : fait avec du poulet MÉGAcroustillant juteux nappé d’une sauce Nashville, garni de mayonnaise Chubby et de cornichons … Continuer de lire Des burgers au poulet MÉGAcroustillants chez A&W

7 suggestions de boissons pour la saison!

Oui, c’est vrai que le vin est une boisson pour toutes les saisons, mais si vous adapter votre alimentation en fonction de la saison, il serait logique que vous fassiez de même pour les boissons, n’est-ce pas ? Il est certain que vous me trouverez à boire plus de blancs et de rosés par temps chaud et plus de rouges robustes par temps froid,  j’expérimente également … Continuer de lire 7 suggestions de boissons pour la saison!

Des cidres pour toute la famille avec Verger Denis Charbonneau

Lors de ma visite au Verger Denis Charbonneau du Mont-Saint-Grégoire, j’ai pu visiter leur cidrerie et goûter à plusieurs de leurs produits avec et sans alcool. La troisième génération des Charbonneau, qui a pris les rênes de la compagnie depuis peu, a récemment lancé une gamme de sept canettes de cidres et de moûts de pommes qui méritent d’être essayés. Les bulles Le Petit St-Grégoire … Continuer de lire Des cidres pour toute la famille avec Verger Denis Charbonneau

Un festival de Ramen à Montreal

Le Ramen Ramen Fes, se déroulant du 9 au 22 octobre, veut vous faire découvrir le fameux mets apprêté de toutes les façons. Sautez sur l’occasion pour goûter aux différentes saveurs de ramens dans les 24 restaurants participants de la grande région de Montréal. Sansotei Ramen était au lancement du festival à l’Agora hier. J’ai pu y déguster leur plat vedette le Tonkutsu noir qui a fait … Continuer de lire Un festival de Ramen à Montreal

Un festival de Pizza débute officiellement demain!

Aujourd’hui a lieu le lancement de la Pizza Fest et nous avons hâte d’y être ! Ce festival est la plus grande célébration des pizzas de l’année et pendant deux semaines, soit du 11 au 24 octobre 2023, tous les « Foodies » sont invités à découvrir les meilleurs restaurants de pizza dans la grande région de Montréal et de Québec. Le festival souhaite faire rayonner le talent et … Continuer de lire Un festival de Pizza débute officiellement demain!

Le Salon des vins d’importation privée arrive à Montréal

Du 14 au 16 octobre prochain aura lieu la nouvelle édition du Salon des vins d’importation privée au Marché Bonsecours. Présenté par la SAQ, vous aurez la chance de découvrir plus de 600 produits dont certains pourront se vendre à l’unité. Une chance unique de pouvoir mettre la main sur plusieurs bijoux. Vous pouvez d’ailleurs, dès le 13 octobre, faire vos achats en ligne via un catalogue de … Continuer de lire Le Salon des vins d’importation privée arrive à Montréal

Saveur d’automne chez Kinton Ramen : le Burnt Shoyu Ramen

Si je devais servir un genre de cuisine à mes ados, pour avoir du succès à coup sûr, ce serait de la cuisine japonaise, ils ne s’en lassent jamais. C’est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de plats populaires, comme les sushis, les tempuras, les udon et, bien sûr, les ramens. Les ramens sont des soupes de nouilles japonaises qui peuvent être agrémentées de différentes garnitures et … Continuer de lire Saveur d’automne chez Kinton Ramen : le Burnt Shoyu Ramen