Hiba : quand Montréal s’inspire du Japon

Une nouvelle adresse signée Jean-Sébastien Giguère, à découvrir au cœur de l’hôtel Humaniti Il y a des lieux qui marquent par leur élégance tranquille, des endroits où chaque détail respire le raffinement sans jamais en faire trop. Hiba, le tout nouveau bar à cocktails du chef Jean-Sébastien Giguère, s’inscrit exactement dans cette lignée. Situé au deuxième étage de l’hôtel-boutique Humaniti Montréal, ce bar à l’inspiration … Continuer de lire Hiba : quand Montréal s’inspire du Japon

5 terrasses coups de cœur pour profiter de l’été à Montréal

L’été bat son plein et Montréal devient la scène idéale de moments d’exception en terrasse. Des vues imprenables, une ambiance singulière et des menus soignés : voici cinq adresses à tester absolument, avec toutes les infos utiles pour planifier votre escapade urbaine. Nacarat (Fairmont Reine Elizabeth) Au 3ᵉ étage du Fairmont, Nacarat déploie un décor glam rock et une énergie sophistiquée. Entre les cocktails signatures, … Continuer de lire 5 terrasses coups de cœur pour profiter de l’été à Montréal

Mona Loa, nouveau restaurant caché sur Crescent

Le MONA LOA a ouvert officiellement ses portes cette semaine, et j’y suis allée pour voir ce que ce nouveau lieu avait à offrir. À première vue, le concept est simple : un resto-bar dissimulé dans une fausse grotte, en plein centre-ville, mais derrière l’effet dramatique du décor, il y a un vrai souci de cohérence. L’endroit est sombre, rouge, enveloppant. Le genre d’espace où … Continuer de lire Mona Loa, nouveau restaurant caché sur Crescent

Invasion Cocktail : 3 semaines pour célébrer l’art du cocktail

Le décompte est lancé pour la 11e édition d’Invasion Cocktail ! Du 24 octobre au 9 novembre 2024, préparez-vous à un festival de trois semaines dédié à l’art du cocktail. Présenté cette année par la Délégation commerciale d’Italie, cet événement incontournable vous invite à savourer des créations uniques dans 16 bars et restaurants partenaires de Montréal et Québec. Des menus éphémères pour les amateurs de … Continuer de lire Invasion Cocktail : 3 semaines pour célébrer l’art du cocktail

The Farsides à Brossard : saveurs exotiques au menu

Cette semaine, j’ai eu le plaisir de découvrir la toute nouvelle succursale de The Farsides à Brossard, située au cœur du Solar Uniquartier, près du quartier commercial DIX30. Connue pour son ambiance unique et ses plats délicieux au Vieux-Montréal, The Farsides apporte désormais son charme distinctif à la Rive-Sud, transformant Brossard en un véritable centre d’activité effervescent. Une ouverture en grande pompe L’ouverture de cette nouvelle … Continuer de lire The Farsides à Brossard : saveurs exotiques au menu

Mlle Rosa : un cocktail de saveurs au Plateau Mont-Royal

La famille Sandhu, déjà célèbre pour les restaurants India Rosa Plateau et Griffintown, nous enchante à nouveau avec l’ouverture de Mlle Rosa, un bar à cocktail chic et convivial dans le quartier huppé du Plateau Mont-Royal. Cette petite sœur du India Rosa propose un lounge unique, des tapas fusion-indien et une sélection de cocktails aussi ravissants qu’uniques. Le Mlle Rosa est conçu comme un endroit élégant et … Continuer de lire Mlle Rosa : un cocktail de saveurs au Plateau Mont-Royal

Crocodile, le bar apéro éphémère de l’été!

Cet été, plongez dans l’atmosphère créative du bar Crocodile, un nouvel espace éphémère qui s’installe dans la Petite Italie jusqu’à l’automne. Le mixologue Max Coubès, en partenariat avec la boutique Alambika, transforme l’Alkademie en un véritable sanctuaire pour les amateurs de cocktails, mettant en valeur des boissons uniques et une ambiance conviviale. Dès le 18 mai 2024, Crocodile proposera une sélection alléchante de cocktails apéritifs imaginatifs, … Continuer de lire Crocodile, le bar apéro éphémère de l’été!

Muze Lounge & Terrasse, une oasis tropicale à Montréal

Il est parfois difficile de choisir l’endroit idéal pour passer sa soirée parmi toutes les excellentes adresses montréalaises, mais pas d’inquiétude, j’ai un nouvel endroit à vous suggérer qui, j’en suis sûre, figurera dorénavant dans votre top 5 : Muze Lounge & Terrasse, un nouveau lounge qui vient de faire son apparition dans le paysage montréalais et qui vous servira des cocktails divins dans un paradis tropical … Continuer de lire Muze Lounge & Terrasse, une oasis tropicale à Montréal

Le Nacarat souffle ses cinq bougies !

Si vous n’avez pas encore décidé de l’endroit où passer tous vos 5 à 7 estivaux entre amis, je vous suggère Le Nacarat, un incontournable à Montréal, qui célèbre également son 5e anniversaire et qui pour l’occasion nous a réservé tout plein de surprises. Le Nacarat, 5 ans déjà! Je m’en souviens comme-ci c’était hier, après une fermeture d’un an pour effectuer d’importants travaux de … Continuer de lire Le Nacarat souffle ses cinq bougies !

Bar MajesThé: le Nightlife à la taiwainaise  

Vincent, le propriétaire du Bar MajesThé m’a invité à découvrir son bar taïwanais, ouvert depuis 2020, mais qui a dû fermer en raison de la pandémie. À l’occasion de sa réouverture, j’ai pu savourer ces plats et boissons alcoolisées. Je vous fais part de mon expérience et d’une promotion en collaboration exclusive avec Passion Mtl. Le jeune entrepreneur Vincent est venu de Vancouver pour s’établir … Continuer de lire Bar MajesThé: le Nightlife à la taiwainaise