
Run de lait : un plaidoyer confrontant et fascinant
L’histoire de l’industrie de la production laitière québécoise est assez peu connue. Les impacts sociaux et environnementaux qu’ont eus les décisions prises par les acteurs de cette industrie qui compte plus de 8000 ans d’histoire sont nombreux et, dans certains cas, très controversés. C’est ce sujet complexe et épineux qu’a choisi Justin Laramée comme point central pour la conception de sa pièce intitulée Run de lait. … Continuer de lire Run de lait : un plaidoyer confrontant et fascinant