La cheffe Fisun Ercan qui opère dorénavant sa magie autour de sa table champêtre Bika située en Montérégie, nous propose Racines, un magnifique livre de recettes empreintes de ses doubles racines turques et québécoises et partage, par la même, avec nous, sa passion pour les produits du terroir. Un livre qui s’enracine dans nos assiettes J’ai découvert la cheffe Fisun Ercan par le biais de … Continuer de lire Fisun Ercan nous parle de ses Racines
Le mois de mars nous rappelle que les beaux jours approchent avec l’arrivée du printemps. C’est le mois où le soleil commence à faire son effet et où l’on peut tranquillement s’installer avec un bon livre sous ses magnifiques rayons. J’ai donc une excellente sélection d’ouvrages à vous proposer pour pouvoir profiter tranquillement du changement de saison avec un livre à la main. Une dose … Continuer de lire Nos suggestions littéraires du mois de mars
A Spice Affair est une entreprise que je connais bien, car j’ai eu la chance d’essayer plusieurs de leurs produits. Et les épices, j’adore ça! J’adore les mélanges et ça tombe bien, car une toute nouvelle gamme d’épices vient d’être lancée et sera vendue en exclusivité dans les magasins Metro au Québec! Pour souligner l’occasion, A Spice Affair vous propose des recettes parfaites pour le … Continuer de lire A Spice Affair vous propose des recettes parfaites pour le Super Bowl
Crédit photo : Audrey McMahon J’ai vu Madame Labriski pour la première fois lors de l’exposition Expo Manger Santé en 2018, et ce fut un coup de coeur! Cette femme est radieuse, pétillante et déborde d’énergie. Elle est non seulement autrice et maman, elle est également marathonniene. Ouf! La semaine dernière, son nouveau livre Ces muffins dont tout le monde parle est arrivé en première … Continuer de lire Ces muffins dont tout le monde parle de Madame Labriski
J’adore faire du BBQ et ça, à longueur d’année. Je trouve que tout goûte bon sur le BBQ et c’est la façon, selon moi, la plus conviviale et ludique de faire à manger. Quand j’invite des gens à manger, je ne suis pas seule dans la cuisine à popoter. On va sur la terrasse (bon à part l’hiver…) et ça nous permet de jaser et … Continuer de lire BBQ à petit prix : Bob le chef vous donne des trucs!
Que vous soyez végétarien ou non, les recettes du livre VÉGÉ de Geneviève « Miss Sushi » Everell sont à découvrir absolument. Dans ce livre, on apprend l’art du sushi, comment faire des makis, des pizzas sushis et du bon riz à sushi. Pour vous donner l’eau à la bouche, voici deux recettes de sushis végé tirées du livre de Miss Sushi. Maki californien à la croquette de … Continuer de lire Deux recettes de sushis végé tirées du livre de Geneviève Everell
Le soleil est enfin parmi nous, et malgré le confinement, on peut en profiter! J’ai commencé à sortir sur ma terrasse et à laisser les doux rayons me réchauffer la peau… et le coeur. Et qui dit terrasse, dit cocktails! Bon, faut pas en abuser, mais regarder le soleil se coucher avec un petit drink, c’est vraiment cool. J’ai pensé partager avec vous mes meilleurs … Continuer de lire Les meilleurs cocktails pour célébrer le beau temps
Les amateurs de bonne bouffe à Montréal sont bien servis Nous avons accès à un bassin incroyable de nourriture, dépiceries spécialisées et de diversité. Pourquoi reproduire les mêmes repas, année après année, la même dinde, farce et sauce? Jai pu tester deux recettes parfaites pour impressionner mes invités cette année, et cest grâce aux Canards du Lac Brome! Je lavoue, au début, jétais sceptique Je … Continuer de lire Deux recettes parfaites pour impressionner vos invités à Noël!
