Tous les ans, on se pose tous cette question fatidique : « où trouver de bonnes bûches de Noël? ». C’est une question tout à fait légitime compte tenu des magnifiques créations proposées à travers Montréal, toutes plus alléchantes les unes que les autres, devoir en choisir qu’une seule peut parfois relever de la torture!Dans tous les cas, si vous souhaitez épater vos invités lors … Continuer de lire Les 11 meilleures bûches de Noël en ville 2022
Cette semaine, j’étais invitée à un cocktail dînatoire pour promouvoir les excellents pruneaux de California Prunes, lors de cette soirée, on nous a présenté de délicieuses recettes de bouchées québécoises inédites et de succulents cocktails à base de pruneaux tous idéals pour la saison des fêtes de fin d’années. S’il est vrai que les pruneaux sont souvent associés à cette image obsolète de la collation … Continuer de lire Cuisiner les pruneaux pendant les fêtes avec California Prunes
Connaissez-vous la caméline? L’huile de caméline est extraite d’une petite fleur jaune de la famille des crucifères. Elle s’apprécie bien à froid qu’en cuisson. Son point de fumée de 475 °F est le plus haut sur le marché, ce qui est idéal pour les grillades et les sautés (comme point de référence, celui de l’huile d’olive est de 405 °F). Elle est considérée comme un superaliment riche … Continuer de lire La caméline, superaliment méconnu à découvrir
J’ai récemment reçu une enveloppe contenant deux paquets mauves par la poste, ce n’était pas n’importe quels paquets puisqu’il s’agissait des nouvelles barres chocolatées, Cadbury Plant Bar, dorénavant disponibles tout près de chez vous! Ces confiseries chocolatées sont une alternative végétalienne crémeuse au goût classique de Cadbury et sont offertes en deux saveurs : Chocolat onctueux et Caramel salé que je me suis empressée de tester! … Continuer de lire J’ai testé les barres végétales de Cadbury!
Alors que la sélection de cadeaux dans la catégorie vêtements ou même cartes-cadeaux peut être assez difficile à faire, de bonnes bouteilles de qualité sont toujours plus faciles à trouver et sont toujours synonymes de succès. Mais, bien sûr, vous ne voulez pas choisir n’importe quelle boisson. Vous voulez choisir quelque chose de spécial, de significatif, quelque chose que la personne ne s’offrirait peut-être pas … Continuer de lire 7 bouteilles à offrir pour le temps des fêtes
Babybel Végétal, la nouvelle collation sans produits laitiers fait son entrée sur les étalages de vos enseignes préférées et donc je me suis donné pour mission de vérifier si cette version nous offrait la même expérience unique que l’on connaît de Babybel! Les fromages Babybel, indémodables Lorsque j’étais plus jeune, j’adorais déballer le sceau de cire rouge qui enrobait le Babybel, avec lequel je passais … Continuer de lire J’ai testé le nouveau Babybel Végétal!
Récemment, nous étions conviés par le Consorzio Tutela Vini D’Abruzzo et la Chambre de Commerce Italienne à une soirée gastronomique portant sur les vins des Abruzzes. Ce fut une belle occasion pour moi de découvrir cette région que je ne connaissais pas, et de comprendre la particularité de ces produits grâce aux explications de Guénaël Revel à travers et des accords mets et vins finement … Continuer de lire À la découverte des vins uniques de la région des Abruzzes
Plus tôt cette semaine, nous étions conviés au distingué restaurant Le cabaret de l’enfer pour prendre part à un atelier interactif de fabrication de pâtes fraîches mené par le chef Massimon Piedimonte suivi d’un repas dégustation thématique accord mets et vins afin de découvrir les vins Ruffino. Les plats que nous avons eu la chance de déguster étaient inspirés d’un repas de réveillon italien traditionnel, … Continuer de lire Redécouvrir les vins Ruffino juste à temps pour l’arrivée du temps frais
Récemment, j’ai assisté à une superbe démonstration culinaire menée par Chef Devan Rajkumar pour un tout nouveau produit de Danone Canada, Two Good. Ces nouveaux yogourts grecs aident à lutter contre le gaspillage alimentaire, tout en offrant une option riche en nutriments avec seulement deux grammes de sucre et huit grammes de protéines par portion. Two Good, le meilleur des deux mondes Vous serez peut-être surpris … Continuer de lire J’ai testé Two Good, le nouveau yogourt grec de Danone
L’Halloween approche à grands pas, alors comme chaque année on vous a concocté une liste des meilleurs lieux en ville où dégoter des sucreries originales. M.& Mme Chocolat J’adore M. & Mme Chocolat! Pour cette saison de l’Halloween, ils nous proposent des petits yeux globuleux garnis de leur praliné maison amandes et noisettes ainsi que de petites araignées en chocolat blanc, lait et noir, à … Continuer de lire Où trouver des sucreries originales de l’Halloween?
Si vous ne savez pas quoi faire cette fin de semaine, et comme moi êtes passionnés par le vin, sachez que du 15 au 17 octobre le Marché Bonsecours à Montréal accueille le Salon des vins d’importation privée, présenté par la SAQ! Le salon des vins d’importations privés c’est plus de 1 200 importations privées offertes en dégustation au Salon et, exceptionnellement pendant le Salon, plus de 600 produits … Continuer de lire Le Salon des importations privées est de retour dès aujourd’hui!
Le lancement de la première édition du Ramen Ramen Fes a eu lieu ce lundi le temps de la projection du cultissime TAMPOPO de Juzo Itami au Festival du nouveau cinéma et ce fut un franc succès. Perso, j’adore le ramen! En hiver, c’est devenu l’un de mes mets de prédilection, notre ville à de la chance d’avoir une offre qualitative (et pas trop intense … Continuer de lire Le premier festival montréalais dédié au ramen bat son plein!
